ATÉ TENHO VERGONHA DE DIZER

Numa altura em que saber e gostar de cozinhar é super chique eu digo que cada vez tenho menos paciência para a cozinha e para estar à volta dos tachos. Detesto pensar no que vou cozinhar, detesto perder tempo na cozinha. E admiro cada vez mais quem gosta de cozinhar e de experimentar pratos diferentes e novos sabores. Há meia dúzia de pratos que cozinho e bem. Se precisar de oferecer um almoço ou um jantar faço-o com todo o gosto. Mas não gosto da cozinha no dia a dia. No ter de fazer almoços e jantares porque é preciso e não por prazer. Gosto do convívio e das conversas em redor da mesa. Gosto de beber o café acompanhada. Mas não gosto da obrigação de todos os dias ter de inventar qualquer coisa comestível. E como não gosto a imaginação não funciona. E felizmente no meu caso, não me preocupo muito com o jantar que normalmente é sempre uma coisa leve e simples. E aborrece-me ir fazer as compras ao super mercado. Normalmente simplifico fazendo uma lista do que preciso. Acaba por ser mais rápido e evito comprar coisas que não me fazem falta. Mas confesso que gostava de ser uma daquelas pessoas para quem o cozinhar serve para afastar o cansaço de um dia ocupado e complicado. Para mim é precisamente o contrário, ainda me vem complicar mais o dia.