É das coisas que tenho de fazer no meu dia a dia
e que mais stress me causa.
Qual vida profissional, qual quê? O que me causa
verdadeiro stress é mesmo cozinhar.
Eu sei que é moda gostar de cozinhar e preparar
pratos bonitos, diferentes e bons. Saber misturar
sabores e sair pratos requintados.
Mas eu não gosto. Só de pensar em cozinhar fico
logo de mau humor.Irrita-me perder tempo na co-
zinha, irrita-me perder tempo a pensar no que vou
cozinhar dia sim, dia sim.
Claro que se pensarmos num jantarinho especial
para a família (ou amigos) já é outra coisa.
Claro que há meia dúzia de pratos (ou mais) que
sei cozinhar e bem.
O que me tira mesmo do sério é a obrigação de
cozinhar todos os dias.
A palavra mágica é: CONGELAR!
ResponderEliminarA sério, quase tudo é passível de ser congelado, com exceção da salada de alface.
Sopas, estufados, pastas, arrozes, feijoadas, eu sei lá... tudo se congela em caixinhas de vidro herméticas.
Experimenta que vale a pena.
Beijo.
Fazer o que não gosta é muito estressante mesmo.
ResponderEliminarMas só vou para cozinha quando estou com vontade. Para agradar a alguem, posso até ir, mas vez por outra.
Compro demais comida feita ou vou num self-service.
Tadinha de vc. Bjs
Montana, compra a figueira no horto, de preferência, já com figuinhos. No mesmo ano haverá colheita.
ResponderEliminarAs macieiras deram fruto dois anos após terem sido plantadas.
Os tomates plantam-se em Maio e desde que os regues e estaques, dão quilos de frutos.
Nesta altura podes plantar alfaces e couves, além de todas as ervas aromáticas.
Boa agricultura.
Beijo,
Nina