BOLO DA CANECA

Certamente já ouviram falar do bolo da caneca.
Eu também, só que nunca tinha experimentado.
Pois bem, a semana passada experimentei e gostei.
Não vou dizer que fica tão bom como o bolinho
feito da maneira tradicional. Mas, se a família é
pequena, se não querem ter e tentação de uma
fatia de bolo durante a semana, então o bolo da
caneca é perfeito. Dá para o lanche e ainda sobra
para a sobremesa do jantar do marido, é super
rápido de fazer e quase que não suja loiça.
E não faço na caneca, mas sim na taça de cereais.
O de hoje:
4 colheres de farinha
2 colheres de açúcar
coco ( a olho)
1 colher de manteiga derretida
1 ovo
raspas de chocolate
1 colher de sobremesa de pó royal.
Um pouco de leite ( a olho)
Mistura-se tudo muito bem e vai ao micro-ondas
durante 3m.
E temos bolinho para acompanhar o chá de domingo.

PARABÉNS MINHA FILHA

Faz hoje anos que fui Mãe.
A minha vida tornou-se mais completa e muito
mais feliz. Obrigada pela filha que és. Que sejas
sempre feliz, minha querida.

MAIS UMA DOS NOSSOS SERVIÇOS DE SAÚDE

E não, não é do serviço de saúde público.
É do privado, daquelas clinicas que têm a mania
que são todas XPTO, cujas administrativas vestem
fatinhos de saia e casaco, mas depois as atitudes
não têm nada a ver com a imagem que querem
passar.
Marquei uma consulta de especialidade para o marido.
Pedi para ser o mais tarde possivel. Disseram-me que
o mais tarde possível seria às 17H. Mesmo sem ser a
hora que mais me convinha aceitei. Organizei tudo para
essa hora. Por volta das 12H telefonam-me a dizer que
a Sra. Dra. tinha poucos clientes/utentes e que a consulta
teria de ser mais cedo. Expliquei que estava a trabalhar,
que tinha tudo organizado para as 17H, que o meu marido
não podia ir sózinho (expliquei o que se tinha passado, não
era a 1º vez que o marido tinha consulta com aquela médica)
enfim pensei que fosse possível manter a consulta para a
hora marcada. Disseram-me que iam falar com a Sra. Drª.
e que voltavam a contactar-me. Dali a pouco, dizem-me
para marcar para outra data, pois a Sra. Doutora não ia
ficar no consultório à espera.
Se a consulta fosse para mim a resposta seria: Muito obrigada
mas acabaram de perder uma cliente. Como era para o marido
e ele fica nervoso com mudanças, lá tive de alterar tudo o que
estava organizado para puder ir à consulta à hora que dava
jeito à Sra. Doutora.
O que me dana é que se houvessem muitos clientes a Senhora
podia lá ficar a tarde inteira a ganhar uma pipa de euros, como
não haviam clientes não podia esperar um bocado. E as horas
que nós utentes ficamos à espera quando as consultas atrasam?
É revoltante a falta de consideração que certos médicos têm com
os seus pacientes/clientes. Nós pagamos e bem, mas primeiro
está o bem estar dos Senhores. E enquanto houver esta m****
desta mentalidade os serviços de saúde sejam públicos ou
privados serão sempre aquilo que todos nós sabemos.
Claro que há excepções. Há quem se preocupe e seja bom 
profissional mas depois há pessoas com este tipo de atitudes
que em nada dignificam esta classe.
Uma coisa é certa para mim não volto a marcar consulta lá.
Ainda pensei pedir o livro de reclamações, os Srs. administradores
da clinica XPTO deviam saber quem têm a trabalhar lá, mas
possivelmente até acham que quem de esperar são os utentes,
que afinal eles até nos estão a fazer um favor e não fiz nada.

PENA

Claro que já tinha retirado e guardado toda a
decoração de Natal. Mas a minha flor de Natal
(manhã de Páscoa) continuava na mesa da minha
sala. Não sei o que se passou, mas esta semana
começou a perder folhas e a murchar. Não teve
recuperação. Com muita pena minha acabei de a
deitar fora.

ESTA JÁ SOU EU

A agradecer as coisas boas da minha vida (felizmente
tenho muitas coisas para agradecer).
A aceitar o menos bom e principalmente não estar sempre
a pensar nisso.
A ter a capacidade de continuar a sonhar (é bom e não paga
imposto).
A ter prazer numa caminhada à beira mar e no café tomado
na pastelaria do costume.
E gosto muito mais de mim assim.

DESABAFO

Isto por cá não está fácil.
Só peço saúde para andar para a frente.
Porque se há coisas que eu não quero é deixar esta
herança à minha filha. (Ninguém merece).

INÍCIO DE MANHÃ DE DOMINGO

Acordar sem o toque irritante do despertador.
Agradecer a boa noite de sono (últimamente
têm havido más noites), levantar-me, pegar no
livro que ando a ler e ir para a cozinha. Sem
barulhos preparar o pequeno almoço, pão com
manteiga e café com leite, o meu pequeno almoço
é sempre muito simples, na primeira refeição da
manhã não gosto nem de sumos nem de frutas e
mesmo se tiver uma grande opção de oferta  a
minha escolha acaba sempre no pão, na manteiga e
no café com leite. Ficar a saborear o pequeno almoço
e a gozar o silêncio da manhã de domingo em que
quase toda a gente aproveita para descansar um
pouco mais. Não se ouvem vozes, nem ruídos, nem
portas a bater. Adoro este silêncio. Acabo o meu
pequeno almoço, preparo um nespresso (sim é café
a mais) e começo a ler. É o meu momento de relax
total. Até que o marido acorda. Acabou o sossego.
É preciso ajudar no banho e em tudo o mais.
Para o próximo domingo se Deus quiser há mais.